Tarte gelada de bolachas

Olá minha gente!

Decidi fazer uma receita de um Blog amigo!

É se uma pessoa que também tem um blog bonito e com receitas muito boas.
Com os dias a melhorar apeteceu algo mais fresco.
Aqui fica o link para o Blog! 


Ingredientes
-bolachas maria Q.B
-café morno
-400 ml de nata para bater
-2c.(sopa) de açúcar em pó
-4 Folhas de Gelatina

Cobertura
-125 g de chocolate
-125 g de natas

Preparação:
Batem-se as natas ,junta-se o açúcar, bate-se mais um pouco até que fiquem bem firmes e junta-se as folhas de gelatina derretida.
Passa-se a bolacha pelo café e vai se montando o bolo numa forma de aro, depois deita-se um pouco de natas e assim sucessivamente.
Coloca-se umas horas no congelador. Deixei 4 horas.

Derrete-se o chocolate com as natas e depois bate-se para ficar cremoso.
Deixa-se arrefecer um pouco e cobre-se a tarte .
Coloca-se no congelador até a hora de servir.

Tempo Estimado: 25min
Dificuldade: Fácil
Porção: 8 Fatias

Mini Tartes de Presunto e Espinafres

Sou uma fã das quiches, mas como por norma são muito calóricas decidi fazer umas um pouco mais saudáveis.

Foi um teste mas saíram tão boas e bonitas que merecem uma receita no Blog.

São simples de fazer, por isso não fiquem só ai a olhar.





Ingredientes:
-Um Rolo Massa Folhada (usei do Lidl)
-5 Fatias de  Presunto
-1 Ovo
-150gr de Cogumelos
-150gr Espinafres
-1dl Leite
-100gr Queijo Ralado
-Manteiga e salsa q.b.

Preparação:
Corte a massa folha em placas quadradas de forma a cobrir as pequenas formas ou se preferir colocar numa tarteira grande.
Pique a massa folhada de forma a não ganhar bolhas de ar.
Numa frigideira derreta uma colher de sopa de manteiga junte os cogumelos e saltei-os, junte as fatias de presunto desfeitas ou cortadas em bocados pequenos.
De seguida junte os espinafres até murcharem um pouco, tempere com um pouco de pimenta e salsa picada.
Deixe arrefecer um pouco e deite este preparado nas tartes.
Bata o ovo com o leite e o queijo e despeje dentro das tartes.

Tempo Estimado:  30min
Dificuldade:  Fácil
Porção: 4 Pessoas

Tarte de Leite Condensado

Esta tarte foi feita através de um outro Blog do qual sou seguidora.

Para mim um dos melhores blogs nacionais.
http://www.nomundodeluisa.blogspot.pt

Foi mais uma receita Di.Liciosa!






Ingredientes:
-1 1/2 pacote de bolacha Maria
-10 colheres de sopa de manteiga derretida
-1 lata de leite condensado
-3 ovos
-Sumo de 1 limão

Preparação:
Aquecer o forno a 170º.
Triturar as bolachas finamente e adicionar a manteiga derretida, misturando até ficar uma massa compacta.
Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa, calcando bem, com a ajuda de uma colher.
Levar ao forno 5 minutos e retirar para arrefecer.
Bater as gemas com o leite condensado e o sumo de limão, até ficar um creme espesso. Adicionar as claras batidas em castelo.
Cobrir a base da tarte de levar ao forno até alourar e estar bem "preso".
Retirar e deixar arrefecer.
Decorar com açúcar em pó e framboesas.

Tempo Estimado: 40min
Dificuldade: Facil

Tarte de coco

Esta receita fiz num dia de preguiça.

Queria algo bom e que não me desse muito trabalho, fui procurar e apareceu me esta receita.

Tive que a experimentar pois pareceu me muito boa e é mesmo! Tem que a fazer amigos !

Ingredientes:

1- base de massa folhada

1- lata de leite condensado das normais

1- pacote de coco ralado (200g)

7- ovos

Preparação:

Bater os ovos um pouco, em seguida juntar o leite condensado e continuar a bater, por fim deitar o coco ralado e misturar tudo muito bem.

Deitar o preparado na forma previamente forrada a massa folhada.

Levar ao forno 30min a 180 graus.

Desenformar e decorar com açúcar em pó!

Não disse que era fácil??  

Depois de provarem vão adorar!

Tempo Estimado: 45Min

Dificuldade: Facil

Tarte de Alheira e Espinafres

Depois de algumas pesquisas de receitas para uma tarte folhada, resolvi fazer uma com alguns  ingredientes de que gosto e que ligam muito bem juntas !

Ingredientes:   

-2 bases de massa folhada

-3 dentes de alho

-um molho de espinafres

-2 alheiras

-100 gr de bacon

-1 pacote de natas

-1 dl de azeite

Preparação :

Numa frigideira deitar o azeite, em seguida o alho laminado, deixar estalar o alho e juntar o bacon cortado em tiras e deixar alourar um pouco.

Em seguida juntar as folhas dos espinafres e ir mexendo até ficarem com metade do volume e murcharem.

Depois retirar a pele da alheira e desmanchar um pouco, juntar ao preparado anterior e ligar tudo muito bem, temperar com uma pitada de sal e pimenta branca

Por fim juntar as natas e misturar tudo, deixar arrefecer uns minutos.

Deitar o preparado na tarteira de fundo amomivel já forrada com a massa folhada, depois tapar com a outra massa e decorar a gosto.

Levar ao forno a 200 graus durante 30 min, e deliciem se!


Tempo Estimado: 1Hora
Dificuldade: Facil